Однією з основних галузей агропромислового комплексу є плодоовочівництво. За останні півстоліття спостерігається динамічний його розвиток у всіх країнах світу, що обумовлено щорічним зростанням попиту на овочі та фрукти.
Так, викладачем Кропивницького аграрного фахового коледжу Ольгою Кузнєцовою було проведено відкрите заняття в групі К-211спеціальності 075 «Маркетинг» з дисципліни «Комерційне товарознавство» за темою «Товарознавча оцінка якості овочів і плодів».
На занятті здобувачі освіти провели органолептичну оцінку якості зразків овочів і плодів, провели розрахунок сум оплати за партії продукції, а також здійснили мерчандайзинг овочів і фруктів в навчальному магазині